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La Carta

Una original propuesta concebida para disfrutar compartiendo. Una carta equilibrada, con productos peruanos, cada vez más exóticos, y locales de calidad, donde podrás encontrar platos creativos que resumen el andar del chef y su equipo y platos representativos de la cocina peruana con su toque personal, la temporalidad tiene un papel muy importante por lo cual cambiamos la carta dos veces al año, además ofrecemos dos menús degustación: Corto y Largo donde Jonathan a su estilo te llevará por la selva, los andes y la costa peruana.

La Barra Pisquera, especializada en cócteles con el destilado peruano bandera El Pisco, ha ido evolucionando en la misma línea y ofrece variedades de Sours, Chilcanos y Clásicos Peruanos, tiene también cócteles Creativos donde nuestro bartender da juego a la temporalidad y lo divertido.

Nuestra bodega, aunque corta pretende ser variada, contamos con vinos gastronómicos de distintas regiones y sepas, incluyendo vinos del nuevo mundo.

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